مطبخ - اكلات عربيه 2014- اطباق خليجيه 2014 مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2014,مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2014,معجنات 2014,اكلات سريعة التحضير 2014,اطباق شهيه سريعه,وصفات كيك بارد 2014,اجدد انواع الكيك والحلا,حلا سريع,Dishes 2014, 2014Food,مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2014,مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2014,معجنات 2014,اكلات سريعة التحضير 2014,اطباق شهيه سريعه,وصفات كيك بارد 2014,اجدد انواع الكيك والحلا,حلا سريع,Dishes 2014, 2014 Food

الرئيسية - المنتديات - العاب بنات توبيكات 2013 - يوتيوب - تحميل صور - خلفيات بلاك بيري 2013 - برودكاست بلاك بيري 2013 - للأعلان لدينا


إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع
#1  
قديم 26-07-2011, 05:40 PM
حنين الذكريات
العشق انواع
عضو مميز
حنين الذكريات غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
المركز الثاني ,, حنين الذكريات ,, 
لوني المفضل Hotpink
 رقم العضوية : 20
 تاريخ التسجيل : Mar 2011
 فترة الأقامة : 1116 يوم
 أخر زيارة : 28-01-2013 (03:37 PM)
 الإقامة : ,، مرسى الايام ,,
 مشاركات : 649 [ + ]
 التقييم : 36
 معدل التقييم : حنين الذكريات is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات رمضان 2012,تحضيرات اكل رمضان 2013



طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات رمضان 2012,تحضيرات اكل رمضان 2013
طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات رمضان 2012,تحضيرات اكل رمضان 2013
طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات رمضان 2012,تحضيرات اكل رمضان 2013
طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات رمضان 2012,تحضيرات اكل رمضان 2013

1- سويسرول خبز الصاج :





ملاحظه : تقدرين تستخدمين حشوة الدجاج او الفلافل مع البطاط وتحطين معها طحينيه او اي حشوة انتي تحبينها ( جبن ونعناع -باذنجان وبطاط - دجاج ..الخ )



الطريقه :
- - تفردين خبزة الصاج وتحطين شويه من الحشوة على طرف الخبزة بالطول
- لفي الخبزة وانتبهي وانتي تلفينها خليها كانها رول مشدودة شويه عشان ماتطلع الحشوة منها .
- قطعي الخبزة على شكل حلقات متوسطه السمك بسكينه حاده
- رتبي الحلقات بصينيه التقديم بشكل مرتب وزيني الطبق بالبقدونس والطماط وحلقات الخيار
وبالعافيه ..



منتوو بخبز الصاج :

الحشووو : حشو اللحم المفروم - اوحشو الدجاج المسحب لو تحبين
اصلصه : بصله مفرومه - فلفل اخضر مقطه قطع صغيرة - نصف حبه ثوم مهروسه - مكعبين ماجي - نصف علبه صلصه طماط
الطريقه :
- قطعي خبز الصاج لشرائح ( حوالي 4 شرائح بالعرض كل شريحه بتكون كافيه لعمل لفتين )
- قسمي كل شريحه بالنصف واحشيها باللحم المفروم على شكل رول .
- صفي الرولات في طبق بايركس .
- - تجهيز الصلصه : حمري البصله في قدر واضيفي لها الفلفل الاخضر ومقدار يعادل 3 اكواب ماء وضيفي باقي المقادير لين يثخن قوامها ..
- اسكبي الصلصه بالتدريج على رولات الخبز وبعدين غطي الطبق بالقصدير وودخليه الفرن تقريبا نصف ساعه او لين تحسين انه الخبز تشرب الصلصه وبداا ينشف شووووي ...

طريقه ثانيه باستخدام خبز الصاج :

انا جربت احشي الخبز بالجبن الابيض والبقدونس بدل اللحم المفروم وحطيت عليها مقدار من الصلصه الي فوق وغطيتهااا بطبقه من صلصه البشاميل وجبنه الموزاريلا
طلعت جنااااااااااااااااااااااا ان كنهااا مكرونه كانيلوني


الحشوة المفضله : بطاط مهروس مع خضرة الشبنت او الشبت ورشه ملح او اي حشوة تحبينها مومشكله

تفتحين الخبزة بالنصف ... يعني تصير عندك دائرتين ...
قطعي الخبزة لثلاث مستطيلات ... حطي الحشووة على الجهه النااعمه من الشريحه ولفيها على شكل مثلث ... بيكون الجزء الخشن او الداخلي من الخبزة هو الظاهر .. امسحي كل قطعه بالزيت وعلى جميع جوانبهاااااا وحطيها في صينيه الفرن

ولعي الفرن ودخلي الصينيه لين تحمر القطع .. وشوفيها كيف ألذ وبترقمش اطعم من السمبوسه العاديه


عرايس :


المقادير:


لحم مفروم - بصله مفرومه - ثلاث ملاعق بقدونس مفروم - فلفل اسود - سماق - بهارات - حبه ونص ثوم مهرووووس - طماطتين مقطعين قطع صغيرة
ميونيز

الطريقه

لعمل الحشوة :
حمري البصل وبعدين شيلي القدر عن النار
حطي اللحم المفرووم واخلطيه زين مع البصل وبعدين ضيفي باقي المقادير

- جيبي الخبز العربي واقطعيه بالنصف وامسحي الوجه الداخلي بمقدار قليل من المايونيز واحشي كل قطعه بمقدار ملعقتين من الحشوة .
- جيبي الشوايه العاديه واشوي القطع لين يتحمر الخبز .. لما تخلصين المقدار دخليه الفرن لمده عشر دقايق وقدميه مع الفتوش او التبوله



- المسخنه باستخدام الخبز العربي :

طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات


هذه تشبه طريقه عمل السمبوسه بس الشكل هو الي مختلف ومثل باقي الوصفات موشرط تلتزمين بحشوة معينه
تقدرين تستخدمين اي حشوة تحبينها مو شرط الدجاج

المقادير :

- كيس خبز عربي الخفيف
- دجاج مسحب بدون عظم ( اغلى الدجاجه بالمويه وبعدها شيلي الجلد والعظم منها )
- رشه فلفل اسود
-نص ملعقه صغيره دارسين او قرفه
- مكعب ماجي
- ملح
- ملعقه بقدونس مفروم
-ملعقتين صلصه طماط
- ملعقه صغيره هيل ناعم
-ملح حسب الرغبه
- عصير ليمونه
- شرائح بصل

للحشو :

- بقدونس مفروم+شرائح بصل مخلوط معها شويه سماق ( او سماك)

الطريقه :

- شوحي شرائح البصل بالزيت وضيفي له الدجاج والبهارات والصلصه وعصير الليمون
واتركيه يطبخ على النار لمده عشر دقايق
- ضيفي ملعقه البقدونس للدجاج وحركي المقدار وارفعي القدر من على النار
- افتحي الخبزة من الاطراف بحيث يصير عندك خبزتين او طبقتين
- خلى السطح العلوي للخبزة هو السطح الناعم بحيث لما تلفين الخبزة يكون السطح الخارجي هو السطح الخشن واحشي كل طبقه بالدجاج وحطي معه شويه من الحشوه ولفي الخبزة على شكل رول
- قطعي الرول الى ثلاث قطع متساويه وبشكل مايل
- صفي القطع بصينيه مدهونه بالزيت وامسحي سطح كل قطعه بالزيت باستخدام الفرشاه واستمري لين تخلصين كل المقدار
- دخلي الصينيه الفرن ( لازم يكون حار ومولعه الشعله العلويه ) وخليكي منتبه عشان ما تتحمر القطع كثير
- وبعدها اقلبي كل قطعه على الوجه الثاني واتركيها تتحمر
- قدميها بطبق التقديم ورشي فوقها شويه بقدونس وبالعافيه يارب


وصفات باستخدام التوست


سويسرول الدجاج :

طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات

هذه الوصفه اخذتها من احد الاخوات جزاها الله الخير فعلاا اكله لذيذه وشكلها حلووو وغريب خاصه لو تفننتي بتزينهااا بقطع الطماط الصغيرة والبقدونس المفرروم

اولا نجهز حشوة الدجاج


المقادير:

دجاجه مسلوقه منزوع عنها الجلد والعظاام
بصلة+ فصين ثوم (مفرومين)
جزرة مبشورة - ذرة - فلفل اخضر مقطع لقطع صغيرة - ملعقتين بقدونس مفرووم - ملعقه كزبرة ناعمة - رشه فلفل اسود - عصير نص ليمونه - ملح او مكعب ونص ماجي

الطريقة:

نحمس البصل والثوم مع شوي زيت ثم نضيف الدجاج مع نص كوب ماء عشان يتفتت اللحم زيادة وبعدها نضيف باقي المقادير ونخفف على النار لين ينشف المااي .


صينيه سندويش الدجاج بالفرن

طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات

وهذه وصفه ثانيه اخذتهااا من اخت ثانيه ...وانشاء الله تعجبكم

المقادير :
خبز توست - حليب سائل - 2 بيض
الحشوة :
دجاج او لحم مفروم او مرتديلا وجبن الموزاريلا او اي حشوة ثانيه حسب الرغبه وترشين فوقها جبن كرافت مبشور عشان تتماسك

الطريقة :
-اخفقي البيضه مع الحليب السائل
- يصف خبز التوست في صينيه مدهونه بالزيت ( حتى الجوانب ) ثم يصب عليها البيض المخفوق مع الحليب حتى يتشرب
- حطي الحشوة ورشي عليهاا الجبن المبشور ..
- غطى الحشوة بطبقه خبز التوست وصبي عليها البيض والحليب السائل .
- استمري لين يخلص المقدار عندك ورشي على الوجه شويه جبن موزاريلا بعد ماتحطين البيض المخفوق مع الحليب السائل وبعدين دخلي الصينيه الفرن حتى تحمر ثم تقطع وتقدم وهي ساخنه وبالعاااااااافيه انشاااء الله

ملاحظه : لو كان مقدار البيض مع الحليب المخفوق غير كافي تقدرين تضاعفين المقدار .



قارلك برد ( خبز بالثوم ) نفس الي في بيتزاا هت :

طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات

المقادير :
تحتاجين لخبز فرنسي طازج (اوالصموا المدور المستخدم لعمل سندويشات الهمبورجر )
4 ملاعق مايونيز
فص ثوم مدقوق مضاف اليه ملعقه ماءء
جبن موزاريلا ( المستخدم في عمل البيتزا )
بقدونس للتزين ورشه زعتر

الطريقة :
- قطعي الخبز الفرنسي بسكينه حاده بطريقه مائله ويكون حجم الشريحه وسط موخفيفه ولا سميكه كثير وان كنتي بستخدمين الصمون المدور تفتحين الخبزة بالنص بالسكين

- اخلطي الثوم والمايونيز وادهني سطح كل خبزة بالمايونيز و لا تكثرين المايونيز على الخبزة
- سخني الفرن
- رشي الجبنه على سطح كل قطعه خبز ( غطي الخبزة بالجبن )
- دخلي الخبز بالفرن لين يذوب الجبن ويشقر لونه
- رشي على سطح كل خبزة شويه زعتر او بقدونس على حسب الرغبه وبالهنا والعافيه


بيتزا العزوبيه السهله

طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات

المقادير:

- كيس من الخبز المستخدم لعمل سندويشات البيرجر
- صلصه العلالي للبيتزا
- فلفل اخضر مقطع قطع صغيره
- ملعقتين مايونيز
-جبن موزاريلا او جبن كرفت تشدر مبشور
- زيتون مقطع
- حبة طماط مقطعه قطع صغيره
- مشروم حسب الرغبه
- رشه زعتر

الطريقه :

- افتحي كل خبزة بالنص وادهني سطحها بشويه مايونيز ( لاتكثرين )
- ادهني الخبزة بصلصه العلالي و حطي باقي المقادير على حسب رغبتك
- رشي جبنه الموزاريلا على سطح كل خبزة
- صفي قطع الخبز بصينيه كبيره ودخليها الفرن لين يذوب الجبن
- رشي الزعتر على كل قطعه وقدميها لاسرتك وبالعااافيه

3- طريقه ثانيه لعمل البيتزااا / سندويتش البيتزااا الخفيف :

- تستخدمين الخبز العربي الخفيف لعمل البيتزاا ( تمسحين فوق كل خبزة بشويه ميونيز وتحطين الحشوة وترشين فوقها جبن الموزاريلا وتدخلينها الفرن ... طعمهااا يجنن تقدرين تقدمينها مثل ماهي او تلفينهاا وتصير كنهااا سندويشه بيتزااااا


كرات الجبن بالزعتر المقليه :


المقادير :
كيس صمون مدور حباته صغيره الي مايكون فوقها سمسم - بيضه مخفوقه - جبن كرفت سائل او اي نوع اخر المهم يكون سائل - زعتر

الطريقه :

- تشقين حبه الصمونه بطرف السكين بس ماتفتحين الصمونه للاخر وتحطين ملعقه متوسطه من الجبن السائل
- غمسين الصمونه بالبيض وبعدين غمسيها بالزعتر ( زعتر خالي من غير زيت ) غطيها من كل جاانب واستمري لين تخلصين المقدار كله .
- اقلي قطع الصمون بالزيت الساخن مجرد تشويح خفيف
وبالنهايه بتصير عندك كور جبن بالزعتررر جنااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااان كنهااا من افخر فرن .


خليه النحل السريعه :

مافي فرق بينهااااااااااااا وبين الطريقه التقليديه الا انهااااااا ماتعب مثل ذيك وعجينتهاااا مضمونه ميه ميه


المقادير :
كيس صمون حباته مدورة صغيرة ( الي تجي باشكال مومنتظمه وطعمها مثل خبز الضفيرة )
بيضه - جبن سائل او جبن كيري مهروس - قطر او شيرة - فستق ناعم

الطريقه :

تاخذين حبه الصمون وتشقين طرف واحد بس مو للاخير وتحشينها بالجبنه لين تخلصين المقدار كله .
اقلي قطع الصمون المحشيه بالجنبه بالزيت وبعدين صفيهاا بصينيه التقديم مثل خليه النحل وصبي فوقها الشيره ورشي على كل حبه الفستق الناعم وبسسسسسسسسسسسسسسس
ووالله جربوووووهااااا وراااح تدعووون لي :24:




قالب الصمون بالقشدة :



المقادير :
- كيس صمون على شكل ضفيرة - علبه قشدة - ثلاث اربااع قالب زبدة سائحه - شويه قرفه ناعمه مقدار ملقعه - نص كوب كريمه سائله - نص كوب فستق ناعم - شيره او قطر على حسب الرغبه

الطريقه :
- شيلي الطبقه الغامقه من الصمون واتركيها على جنب
- نتفي الصمون الى شرائح خفيفه واخلطيها بالزبدة
- افردي ثلث المقدار في صينيه بايركس مدوره او مستطيله .
-اخلطي القشدة مع الكريماا السائله وحطي نص المقدار على مقدار الصمون الي فردتيه بالصينيه وبعدين حطي طبقه ثانيه من الصمون فوقه القشده والكريماا وغطيهم بالثلث الاخير من مقدار الصمون ورشي على السطح القرفه ودخليها الفرن لين تتحمر وبعدين رشي عليها الشيرة وزينييها بالفستق وقدميهااااا وبالعاااااااااااافيه يارب



'fohj vlqhk 2011<'fohj vlqhkdi 2011<,wthj 2012





رد مع اقتباس
قديم 27-07-2011, 01:44 AM   #2
لعيون نايف
عضو نشيط


الصورة الرمزية لعيون نايف
لعيون نايف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3030
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 27-07-2011 (11:46 PM)
 مشاركات : 71 [ + ]
 التقييم :  31
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طبخات رمضان 2011,طبخات رمضانيه 2011,وصفات رمضان 2012,تحضيرات اكل رمضان 2013





 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
2011, 2012, 2013, اكل, تحضيرات, تحضيرات اكل رمضان 2013, رمضان, رمضانيه, وصفات, وصفات رمضان 2012, طبخات, طبخات رمضان 2011, طبخات رمضانيه 2011

مطبخ - اكلات عربيه 2014- اطباق خليجيه 2014



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق رمضانيه 2012 ,مائده رمضان 1432 - وصفات مصور لرمضان , حلا رمضان , وجبة رمضانيات احتاجك مطبخ - اكلات عربيه 2014- اطباق خليجيه 2014 1 17-07-2011 09:21 PM
شوربات رمضان 2012 طريقة عمل حساء الباذنجان بالصور اشهر اكلات رمضان طبخات لشهر رمضان ماطاب جرحك مطبخ - اكلات عربيه 2014- اطباق خليجيه 2014 1 17-07-2011 09:20 PM
طباق رمضانيه 2011 مشروبات رمضانيه - صور اكلات - مقادير اكلات رمضان 2011- طبخات حلوه عشقتك الخيمه الرمضانيه , رمضان 2014 1 02-06-2011 11:54 PM
شوربات رمضان 2011 طريقة عمل حساء الباذنجان بالصور اشهر اكلات رمضان طبخات لشهر رمضان عشقتك الخيمه الرمضانيه , رمضان 2014 2 31-05-2011 06:00 AM
شوربات رمضان 2011 طريقة عمل حساء الباذنجان بالصور اشهر اكلات رمضان طبخات لشهر رمضان عشقتك الخيمه الرمضانيه , رمضان 2014 0 28-05-2011 05:56 PM


الساعة الآن 08:06 PM.

 صور العاب بنات

     

-----------------------------------------------------------------------------------------

مواقع صديقة

 Meryem Uzerli photos - Serinda Swan photos - العاب - Lauren Cohan photos -inna photos

-----------------------------------------------------------------------------------------

مختارات ملاذ العاشقين

العاب تلبيس  - العاب مكياج - العاب ميك اب - العاب سيارات - العاب كرتون - العاب سباق دراجات - العاب ديكور - العاب - العاب بنات 2013

صور ماسنجر 2013 فساتين سهره 2013 - توبيكات بلاك بيري - ديكورات مطابخ - حافز للعاطلين

-----------------------------------------------------------------------------------------

RSS - XML - sitemap - HTML - privacy-policy - Copyright


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010